在苹果手机上，你可以通过开启或关闭屏幕旋转锁定来控制是否允许屏幕自动旋转到横屏模式。以下是步骤：
从屏幕底部向上滑动（对于iPhone8或更早的设备）或从屏幕右上角向下滑动（对于iPhoneX或更高的设备），打开控制中心。
在控制中心中，找到并点击屏幕旋转锁定的按钮。这个按钮看起来像一个带有锁和箭头的图标。
如果屏幕旋转锁定是开启的（按钮是亮的），那么屏幕方向会被锁定在竖屏模式，不论你如何旋转设备，屏幕都不会旋转到横屏模式。
如果屏幕旋转锁定是关闭的（按钮是灰的），那么你可以通过旋转设备来改变屏幕方向。例如，如果你将设备旋转到横向，屏幕会自动旋转到横屏模式。
请注意，某些应用可能不支持横屏模式，即使你关闭了屏幕旋转锁定，屏幕也不会旋转到横屏模式。如果你在使用某个应用时无法切换到横屏模式，你可以尝试退出应用，然后再重新打开。