能。
华为手环是可以和苹果手机适配的，但存在一些问题。
总体还可以，手环与华为运动健康app的数据同步是完美的。不过有个小问题，就是华为运动健康的数据只能单向同步给手机中的苹果健康app（设置中双向同步按钮已打开，应该是华为app没去读取），这就导致没有佩戴手环时，手机计入的步数不会与华为同步。一天下来，苹果app中的步数就会大于等于华为app中的步数，强迫症的话就比较难受了。另外要注意，像拍照、音乐控制这些功能在ios这边都是没有的。
存在问题：
先说一点，苹果手机，不要选择华为手环6NFC版本，它并不支持NFC功能。
华为手环6的系统兼容性会差一些，如果是苹果手机上使用，还会有以下这些功能的限制
来电快捷信息回复
与医院合作的心脏健康研究功能以及呼吸暂停研究功能
音乐控制
遥控拍照
一碰传表盘
如果题主不在意这些功能的限制，那华为手环6标准版也是值得推荐的，因为它的运动和健康功能更全面，监测的精度会更准确。